Uzimanje ekstrakta voća i povrća u obliku dodatka prehrani može smanjiti simptome prehlade kod osoba koje su redovito u doticaju s oboljelima, ukazuje nova njemačka studija.
Stručnjaci preporučuju svakodnevni unos 5 do 9 serviranja voća i povrća, međutim, mnogima je teško pridržavati se tih preporuka.
U istraživanju su sudjelovali zdravstveni djelatnici dobi između 18 i 65 godina. Ispitanici su tijekom 8 mjeseci svakodnevno primali ili 4 kapsule voća i povrća, koje sadrže vitamine C i E, beta karoten i folat, ili placebo. Tijekom trajanja istraživanja ispitanici su bilježili broj dana trajanja prehlade koju su pratili umjereni ili teži simptomi bolesti.
Rezultati su pokazali kako je placebo skupina bila u prosjeku 2 dana dulje prehlađena od skupine koja je uzimala kapsule voća i povrća.
Izvor: British Journal of Nutrition