Kalcij za mršavljenje
Izreka da od mlijeka postajemo "veći" i jači možda baš i nije istinita. Novo istraživanje prezentirano na skupu sportske medicine i fitnessa u Orlandu pokazalo je da nas kalcij iz mlijeka ili drugih mliječnih proizvoda u stvari čini "manjima", odnosno utječe na smanjenje tjelesne mase.
Istraživanjem se pokazalo da su ispitanici koji su konzumirali više kalcija putem mliječnih proizvoda više izgubili na tjelesnoj masi. Naime, autor naglašava da ukoliko organizam dobiva dovoljno kalcija, dolazi do razgradnje masnoća. Međutim, ukoliko organizam dobiva nedovoljnu količinu kalcija, nastupa suprotan proces i tijelo stvara više masnih stanica.
U istraživanju nije navedena dnevna doza kalcija pogodna za mršavljenje, međutim spomenut je minimum od 4 serviranja mliječnih proizvoda dnevno.