Kakvo je devino mlijeko?

Datum objave: 23. 06. 2005.

Pakistanski znanstvenici su u svom istraživanju pratili promjene kemijskog sastava devinog mlijeka tijekom različitih faza laktacije.. Rezultate su prikazali na znanstvenom skupu 4th NIZO DAIRY CONFERENCE: PROSPECTS FOR HEALTH, WELL-BEING AND SAFETY održanom prošli tjedan u Nizozemskoj.
Dob trudnih deva je bila 5-8 godina, a masa u rasponu 360-429 kg. Autori ovog istraživanja su zaključili da je mladuncima posebno važan kolostrum (prvo mlijeko) zbog visoke koncentracije kalija, mangana, bakra, cinka i željeza u usporedbi s koncentracijom ovih mineralnih tvari u mlijeku nastalom u kasnijim fazama laktacije (9-12 mjeseci nakon poroda).

Pošalji prijatelju na email

Komentari