Kako unos kave utječe na kardiovaskularno zdravlje?

Kava je predmet istraživanja brojnih studija, no, i dalje nisu poznati točni utjecaj na zdravlje.

Studije ukazuju da umjerni unos kave ne doprinosi negativnom učinku po kardiovaskularno zdravlje. Nadalje, najnovije studije ukazuju da se povećanjem unosa zelenog čaja te kave smanjuje rizik od kardiovaskularnog zdravlja te srčanog udara. Brojna istraživanja su ispitivala utjecaj unosa kave na visoki tlak te kolesterol pri čemu je većina pokazala da, tijekom duljeg perioda, kava ne povećeava rizik od visokog krvnog tlaka. Analizom studija koje su proučavali utjecaj kave na kolesterol, rezultati ukazuju da filter kava povisuje kolesterol u krvi jer sastojci koji doprinose suprotnom učinku zaostaju na filter papiru.

Također, u prilogu tome da su potrebna istraživanja koja će pokazati točan utjecaj kave na zdravlje su dvije studije oprečnih zaključaka. Naime, jedna je istaknula kako konzumacijom više od 28 šalica kave tjedno se povećava smrtnost za 21 % dok druga studija, koja je vršila meta-analizu 23 studije, je zaključila kako je unos kave obrnuto proporcionalan s rizikom od smrtnosti.

Izvor: Medical News Today