Kako jedemo?
Prema tekstu iz Journal of the American Medical Association ''kako jedemo'' je važnije od ''što jedemo''..
Originalni tekst koji je ponovno tiskan u navedenom časopisu je iz 1904. godine i govori o Pavlovljevim istraživanjima o lučenju želučanih sokova kod psa. Jedan od zaključaka je bio da se hrana pojedena bez apetita može neprobavljena zadržati u želucu nekoliko sati. Također su poznati njegovi eksperimenti o lučenju sline kod psa i zvuku zvonca. Pavlov posebno ističe da hranjenje treba biti užitak.
Pošalji prijatelju na email