Prema novoj studiji, juha kao predjelo može smanjiti ukupni unos kalorija unesenih u glavnom obroku.
Znanstvenici su muškarcima i ženama 15 minuta nakon što su pojeli šalicu i pol do dvije šalice juhe davali tjesteninu koje su mogli pojesti koliko su htjeli. U drugoj su prilici ispitanici također dobili tjesteninu, ali bez juhe kao predjela.
Rezultati su pokazali da su ispitanici unijeli 20 % manje kalorija kad su pojeli juhu prije glavnog obroka.
Kao alternativa juhi, autori studije predlažu i niskokaloričnu salatu za predjelo kao način da se smanji sveukupni energetski unos.
Također, bitno je i vrijeme kad se unese predjelo odnosno nije dobro čekati predugo da se nakon juhe ili salate pojede glavno jelo jer to onda nije predjelo već postaje međuobrok.
Izvor: [url="http://www.ivanhoe.com"]Ivanhoe Newswire[/url]
Komentari
Povezani članci
Koliko iznosi jedno serviranje?
Žvaka umjesto grickalica
Starijim osobama se preporučuju međuobroci
Amerikancima su sve međuobroci
Obiteljski obroci koriste tinejđerima
Ponoćni obroci oštećuju zube
Kako "pametno" kombinirati namirnice?
Može li burger zamijeniti cjeloviti obrok?
Utječe li sastav obroka na sagorijevanje kalorija?
Mali vodič za bake i djedove – što pripremiti djeci kada roditelji rade?
Priprema za novu školsku godinu – savjeti kako organizirati obroke
