Jednostavno jedemo previše

Epidemija pretilosti u posljednjih 30 godina dovela je do pojave različitih nepravilnih načina prehrane koje naglašavaju prednost jedne skupine namirnica u odnosu na drugu..

Novo istraživanje pokazuje da pretilost raste jer jednostavno jedemo previše svega. Muškarci su povećali dnevni unos energije za 200, a žene za 300 kcal. Nije korisno ako se smanjio energetski udjel masti u prehrani ako se povećala ukupna količina ugljikohidrata i masti. Unos hrane je veći zbog više razloga: povećale su se porcije, u većoj količini se konzumiraju ''grickalice'' i zaslađeni sokovi, i više se jede izvan kuće.