Niskougljikohidratna prehrana bogata mastima, poznata i kao LCHF-prehrana – u koju se ubraja i popularna paleo-dijeta, poprilično je kontroverzna među stručnjacima. Dok neki ističu njen potencijal u poboljšanju metabolizma glukoze i smanjenju tjelesne mase, drugi upozoravaju na neistraženost potencijalnih rizika ovakvog načina prehrane.
Stoga je skupina australskih istraživača odlučila ispitati učinak 8-tjedne LCHF-prehrane na dvjema skupinama pretilih miševa. Energetski unos eksperimentalne skupine životinja potjecao je 60 % od masti i 20 % od ugljikohidrata, dok je kontrolna skupina imala uobičajenu ishranu.
Rezultati su pokazali da je LCHF-prehrana, iako je imala učinak na smanjenje razine triglicerida u krvi, utjecala na povećanje tjelesne mase i udjela tjelesne masti, kao i na povećanje razine glukoze u krvi. Učinak na povećanje mase β-stanica gušterače, koje luče inzulin, i na poboljšanje njihove sekrecijske funkcije nije primijećen.
Inače, pretili miševi eksperimentalne skupine povećali su tjelesnu masu za 15 %, a ovaj porast kod ljudi bi bio ekvivalentan povećanju mase sa 100 kg na 115 kg u dva mjeseca.
Autori su zato pozvali na oprez prilikom usvajanja navika popularnih načina prehrane, čije koristi uglavnom nisu potvrđene znanstvenim istraživanjima. Pretilim osobama preporučili su mediteransku prehranu budući da su njene koristi dokazane u brojnim analizama i studijama.
Izvor: Nutrition and Diabetes
Komentari
Povezani članci
Mlijeko je dobro za rast djeteta
Konzumacija ribe ublažava simptome alergije u djece
Smije li moje dijete na restriktivnu dijetu kako bi smršavjelo?
Znate li što je "Fletcherizam", a što „Helenina tekućina za mršavljenje“?
Uspješno mršavljenje uz vegetarijansku prehranu
inPharma Majka i dijete 2017.
Dijete s niskim unosom ugljikohidrata i kognitivne sposobnosti
Najnovije popularne dijete
Mamina dijeta nije samo mamin problem
Djecu je moguće naučiti pravilnom odabiru hrane
Pravilna prehrana za školarce
Djeca pojedu sve što im stavite na tanjur!
Britanci ne znaju dovoljno o prednostima dojenja
Unos voća i povrća jača kosti u razdoblju adolescencije
