Nova britanska studija navodi kako povećan unos kolesterola ne povisuje LDL kolesterol uz uvjet smanjenog unosa energije popraćenog mršavljenjem.
Dobrovoljci su podijeljeni u dvije skupine, od kojih su jedni svakodnevno konzumirali dva jaja tijekom tri mjeseca. Obje su skupine smanjile unos energije za 25-30 %, a težina im se smanjila za 3-4 kg. Zanimljivo je to što se ukupni i LDL kolesterol nisu povisili unatoč visokom prehrambenom unosu: dva jaja premašuju dozvoljeni dnevni maksimum od 300 mg kolesterola.
Izvor: European Journal of Nutrition
Pošalji prijatelju na email