Čini se da je poznata stara izreka istinita. Naime, nova je studija pokazala da svakodnevni unos jabuke ili njenog soka pomaže održati normalnu tjelesnu masu, ali i da štiti od kardiovaskularnih bolesti.
Rezultati su to šestogodišnjeg istraživanja američkih znanstvenika, koje je pokazalo i da osobe koje svakodnevno konzumiraju jabuke općenito imaju zdravije prehrambene navike. Tako je u tih osoba utvrđen veći unos voća i ključnih nutrijenata uključujući prehrambenih vlakana, vitamina A i C, kalcija i kalija. Osim toga, unos ukupnih i zasićenih masti te dodanih šećera je bio manji.
Izvor: Experimental Biology