Prirodni sastojci koji se nalaze u izdancima brokule štite od karcinoma mokraćnog mjehura. Tu nam novost donosi novo istraživanje na štakorima koji su bili izloženi kemikalijama uzročnicima karcinoma mokraćnog mjehura.
Naime,u štakora koji su u hrani dobivali ekstrakte iz izdanaka brokule i to prije, za vrijeme i nakon izlaganja štetnim kemikalijama utvrđen je manji rizik od karcinoma mokraćnog mjehura. Ti su štakori dobili manje na tjelesnoj masi, ali im je zato mokraćni mjehur bio teži od onih koji nisu dobivali izdanke brokula.
Smatra se da su za blagotvorno djelovanje izdanaka brokule zaslužni spojevi pod nazivom izotiocijanati, osobito sulforafan.
Izvor: Cancer Research