Izaberite grožđice kao grickalicu

Grickanje grožđica kontrolira osjećaj gladi i potiče sitost kod djece, objavili su kanadski znanstvenici. Na taj se način sprečava prekomjerni unos kalorija i produljuje osjećaj sitosti.

Istraživanje je provedeno na dječacima i djevojčicama, normalne tjelesne mase, u dobi od 8 do 11 godina. Djeca su dobivala grožđice ili neki drugi snack: grožđe, čips, čokoladne kekse. Dodatno, svako je dijete dobivalo standardizirani obrok. Istraživanje je trajalo 3 mjeseca.

Ključni rezultati ispitivanja su sljedeći: kod djece koja su kao grickalicu između obroka dobivala grožđice, zabilježena je manja ukupna konzumacija hrane taj dan i veći osjećaj sitosti, u odnosu na ostale grickalice. Posljedično, ta su djeca imala i manji sveukupni kalorijski unos taj dan, uzimajući u obzir sve obroke (doručak, jutarnji snack, ručak, užinu nakon škole).
Konzumacija grožđa, čipsa i keksa rezultirala je 56%, 70% i 108 % većim unosom kalorija, u odnosu na grožđice.

Premda su sve grickalice smanjile subjektivan osjećaj gladi, želja za hranom je bila najmanja nakon konzumacije grožđica.

Sve navedeno ističe grožđice kao grickalicu koja može pomoći u održavanju zdrave tjelesne mase školske djece.

Izvor: University of Toronto