Unos samo jednog serviranja integralnih žitarica dnevno može prevenirati visoki krvni tlak, a svako dodatno serviranje dalje smanjuje rizik, tvrdi nova studija objavljena u časopisu The American Journal of Clinical Nutrition.
Vjerojatnost razvoja visokog krvnog tlaka se u ispitanika smanjila za 4 % sa svakim serviranjem integralnih žitarica. Na prvi pogled se 4% ne čini puno, no budući da je visok krvni tlak povezan sa srčanim udarom i brojnim drugim zdravstvenim problemima, svaki mali korak pomaže.
Smatra se da su prehrambena vlakna i nutrijenti koje zrno sadrži zaslužni za blagotvorno djelovanje integralnih žitarica.
Pošalji prijatelju na email