Datum objave: 03. 11. 2007.

Visoke razine aminokiseline homocisteina može oštetiti oči, tvrdi nova studija.

Znanstvenici vjeruju da homocistein – za kojeg je već utvrđeno da pridonosi infarktu, moždanom udaru i demenciji – uzrokuje oštećenja na retini i gubitak vida.

Do povišenja razine homocisteina dolazi kada je razina folne kiseline niska, što je česta pojava u osoba koje ne unose dovoljno voća, povrća i žitarica bogatih folnom kiselinom.

Folna kiselina i vitamin B12 pretvaraju homocistein u metionon – aminokiselinu koja ima ključnu ulogu u sintezi proteina. Kada ne dolazi do te pretvorbe, povišene razine homocisteina utječu na strukturu kolagena, ističu autori studije

Izvor: Medical College of Georgia

Pošalji prijatelju na email

Komentari