Konzumacija grožđica tri puta na dan može značajno smanjiti postprandijalne razine šećera u krvi odnosno razine šećera nakon obroka.
Istraživanje je obuhvatilo 46 odrasle osobe s malo povišenim razinama glukoze u krvi, ali bez prethodne dijagnoze šećerne bolesti. Ispitanici su nasumično podijeljeni u dvije grupe: prva grupa je trebala uzimati grožđice kao grickalicu tri puta na dan kroz 12 tjedana, dok je druga grupa dobivala drugačije vrste grickalica, komercijalne, koje nisu sadržavale niti grožđice niti bilo kakvo voće ili povrće.
Otkriveno je da grožđice smanjuju srednje razine glukoze (šećera) u krvi nakon obroka za 16% i smanjuju hemoglobin A1c (pokazatelj kontrole šećera u krvi kod dijabetičara) za 0.12%. Isto nije zabilježeno kod skupine koja nije grickala grožđice.
Grožđice imaju relativno nizak glikemijski indeks i sadrže vlakna i antioksidanse, odnosno čimbenike koji pridonose kontroli šećera u krvi. Izuzetno je važno snižavati vrijednosti šećera u krvi i održavati normalne razine hemoglobina A1c kako bi se prevenirala eventualna dugoročna oštećenja srca i krvnih žila.
Izvor: American Diabetes Association's 72nd Annual Scientific Session
Komentari
Povezani članci
Kako polifenoli putem osjetilnih živaca utječu na naše zdravlje?
Utjecaj kombinacije kofeina i kreatina na sportsku izvedbu
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
Nova studija potvrđuje učinkovitost dodatka prehrani u smanjenju ponovljenih infekcija mokraćnog sustava
Učinak konzumacije brusnice na rizik od kardiovaskularnih bolesti i regulaciju glukoze
Probiotici kao potencijalna podrška za kvalitetan san
Kako poboljšati probavljivost i bioraspoloživost biljnih proteina?
Unose li sportaši starije dobi sve potrebne nutrijente?
Zašto je važna individualna doza prenatalnog dodatka željeza?
Otkrivanje antioksidativne moći ekstrakta lista masline u uvjetima suše
