Prehrana koja obiluje fitokemikalijama kakve nalazimo u grožđu može smanjiti povišeni krvni tlak uzrokovan pretjeranim unosom kuhinjske soli, otkriva studija na životinjama.
Blagotvorno se svojstvo pripisuje flavonoidima koji snizuju povišeni krvni tlak ili direktno svojom antioksidativnom aktivnošću ili indirektno djelovanjem na stanične funkcije ili oboje. Flavonoidima obiluju i kožica i meso i sjemenke grožđa.
Izvor: Journal of Gerontology: Biological Sciences
Pošalji prijatelju na email