Gotovo je s grickalicama
Proizvođači grickalica su pogođeni zdravijim alternativama. Sve veća opsjednutost Britanaca pravilnom prehranom ugrožava proizvođače snack proizvoda, navodi agencija Mintel..
Britanci su tradicionalno najveći potrošači ovakve hrane u Europi i ove godine su pojeli 268 000 tona snack proizvoda što je 12 % manje u odnosu na 2002. godinu.
David Bird, Mintel-ov analitičar smatra da je glavni krivac ovakvoj promjeni percepcija snack proizvoda: imaju visok udjel masti, soli i niske su prehrambene vrijednosti.
Dodatni razlog je demografija: najveći potrošači su djeca i adolescenti mlađi od 15 godina, a njih je u odnosu na 2000. godinu 4 % manje.