Gazpachom do vitamina C
Svakodnevno konzumiranje povrća tijekom dva tjedna rezultira značajnim povećanjem razine vitamina C u serumu, pokazuju rezultati istraživanja objavljenog u Journal of Nutrition ..
Uz ostalu hranu, dobrovoljci su svakodnevno pili gazpacho – hladni napitak napravljen od rajčice, krastavaca, paprike, luka, češnjaka i maslinovog ulja. Također, uočeno je i smanjenje razine mokračne kiseline čija visoka razina se povezuje s pojavom gihta.
Pošalji prijatelju na email