Pacijenti s kroničnim bolestima bubrega trebaju pripaziti na unos fosfora budući da nova studija otkriva da visoka razina fosfora u krvi može potaknuti kalcifikaciju arterija i srčanih zalistaka i na taj način povećati rizik od kardiovaskularnih oboljenja.
U studiji je sudjelovalo 493 pacijenata. Pokazalo se da čak i malo povišena razina fosfora u krvi znatno povisuje kalcifikaciju koronarnih arterija.
Hrana koja obiluje fosforom i koju je poželjno izbjegavati uključuje gazirane napitke, slatkiše, sladoled, ketchup, majonezu, panirane riblje štapiće, sir, pizzu, hot dog, procesirano meso i sl. Treba pripaziti i na namirnice koje prirodno obiluju fosforom poput žumanjka jajeta, mlijeka, orašastih polodova, soje, leće, graška, kukuruza, gljiva, zobi i sl.
Izvor: Journal of the American Society of Nephrology
Komentari
Povezani članci
Nova studija potvrđuje učinak tamne čokolade na zdravlje srca
Prehrambene intervencije u liječenju ateroskleroze
Istraživanje: Kava nije opasna za osobe s bolestima srca
Konzumacija jogurta može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti
Kako vitamini i minerali mogu spriječiti bolesti povezane sa starenjem
Kuhana i pečena riba smanjuju rizik za bolesti srca, pržena ga povećava
Otkriven "ultra-loš" kolesterol
Napadaji boli kod srpaste anemije i deficit cinka
Prehrambena vlakna danas za zdravlje srca sutra
BMI tinejdžera predviđa dijabetes i bolesti srca u odrasloj dobi
Jabukama protiv bolesti srca
Piknogenol i koenzim Q10 mogu biti od koristi pacijentima sa srčanim zastojem
Rajčice spriječavaju bolesti krvnih žila
Rajčice za zdrav kardiovaskularni sustav
