Datum objave: 12. 07. 2007.

Studija s 1000 odraslih iz Bangladeša izloženih arsenu iz pitke vode pokazuje zaštitni učinak folata i drugih nutrijenata od nepoželjnih zdravstvenih posljedica unosa arsena.

Od ranije je poznato da osobe čiji organizam djelotvornije anorganskom arsenu dodaje metilnu skupinu manje pate od posljedica trovanja.

Za ovo metiliranje su potrebni i vitamini B skupine (npr. folat i B12), što je objašnjenje rezultata da osobe s većim unosom bolje podnose izloženost filmskom otrovu.

Izvor: AJCN

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: vitamini,

Komentari