Časopis Stroke je objavio studiju koja pokazuje kako visoki unos folata i vitamina B6 prehranom, u usporedbi s niskim unosom, smanjuje rizik smrtnosti od moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti kod žena, dok kod muškaraca može smanjiti rizik od otkazivanja srca.
Istraživanje japanskih znanstvenika nije uspjelo dovesti u vezu visok unos vitamina B12 i smanjeni rizik od smrtnosti.
U studiji je sudjelovao veliki broj ispitanika, a istraživanje je trajalo oko 14 godina.
Vjeruje se kako visok unos folata i vitamina B6 smanjuje razinu homocisteina u krvi čija se visoka razina smatra rizičnim čimbenikom za razvoj kardiovaskularnih bolesti te na taj način djeluju protektivno, tvrde autori.