Biljni steroli se dodaju funkcionalnoj hrani, npr. margarinima ili mliječnim proizvodima, međutim, oni su i prirodno prisutni u gotovo svom povrću i biljnim uljima.
Nova švedska studija pokazuje da unos fitosterola uobičajenom prehranom smanjuje rizik od bolesti srca. Veći unos fitosterola je značio nižu razinu kolesterola u krvi (oko 3 %) u oba spola i nižu razinu LDL kolesterola u žena (3,2 %).
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
KOD STARIJIH PRETILIH OSOBA
Koncentrirano voće i povrće smanjuje kolesterol i upalu
Grah pomaže smanjiti kolesterol
Povrće štiti gušteraču
Povećan unos voća i povrća za bolje raspoloženje
Zajednički obiteljski obroci povećavaju unos voća i povrća u djece
Sedam na dan za sreću i mentalno zdravlje
Povrće s nadimkom primamljivije je za djecu
Zdravstvene blagodati "mikro" povrća
Može li se pretjerati s unosom voća i povrća?
Prehrana za učinkovito sniženje kolesterola
Kako da djeca jedu više povrća
Kako potaknuti djecu da jedu povrće
Kako jaja utječu na razinu kolesterola?
LEPEZA KORISNIH UČINAKA VOĆA I POVRĆA
Lijepi uz pravilnu prehranu
