FDA upozorio dobavljača hrane za aviokompanije zbog prljavštine

Datum objave: 19. 10. 2005.

Catering kompanija Gate Gourmet Inc. mora temeljito očistiti svoju poslovnicu u Honolulu-u ili riskirati njeno zatvaranje jer su sanitarni inspektori u njoj pronašli žive žohare i prljav pribor za jelo..
Dodatne zamjerke ovom dobavljaču hrane koje su inspektori naveli u svom pismu su nepokrivene kante za otpatke u neposrednoj blizini hrane, stavljanje kockica leda u pića golim rukama i čuvanje hrane ne neprikladnim temperaturama. Također, u mnogim su hladnjacima pronađeni stari ostaci hrane, a u jednom hladnjaku je uočena plijesan.
FDA pruža kompaniji mogućnost ispravljanja trenutne situacije kod druge inspekcije za mjesec dana. Ukoliko se stanje ne popravi, lokacija u Honolulu-u će se zatvoriti.
Izvor: Jones and Bartlett's Health Sciences Current News

Pošalji prijatelju na email

Komentari