Dokaz da je kava jak diuretik

Istraživanje u kojem je sudjelovalo 12 dobrovoljaca pokazuje da je kofein jak diuretik. Ispitanici nisu pili kavu 5 dana, a zatim su jedan dan kao jedini izvor tekućine pili vodu. Slijedećeg dana su popili jednaku količinu tekućine, time da su dio unosa tekućine zamijenili sa šest šalica kave!..

Tog dana je gubitak vode urinom bio veći od unosa, a prosječan gubitak tjelesne vode je iznosio 2,7 % tjelesne mase, što označava stupanj dehidracije pri kojem bi se trebao pojaviti osjet žeđi, međutim, ispitanici nisu osjetili da su dehidrirali i samo ih je dvoje od 12 osjećalo žeđ.

Izvor: Annals of Nutrition Metabolism