Zajutrak je najvažniji dnevni obrok, a istraživanja pokazuju da sve veći broj djece odlazi u školu praznog želuca.
Žitarice za zajutrak su čest odabir za prvi dnevni obrok. Kakva je njihova nutritivna vrijednost? Američko istraživanje pokazuje da je od žitarica prisutnih na tržištu 46 % namijenjeno djeci. U usporedbi s drugim proizvodima koji su namijenjeni i odraslima, žitarice za djecu imaju veću energetsku vrijednost, više dodanog šećera, više natrija, a manje proteina i prehrambenih vlakana. Zapravo, 66 % žitarica za djecu nema zadovoljavajući nutritivni profil, a čak niti žitarice sa zdravstvenim tvrdnjama ne odskaču previše od prosjeka.
Savjet roditeljima: pažljivije čitati deklaraciju!
Izvor: Journal of the American Dietetic Association
Komentari
Povezani članci
Zob - podcijenjena svestrana žitarica
Znate li tko je pravi tvorac današnjeg mueslija?
Domaća granola
Ezekiel kruh
Slatka kaša od amaranta i prosa
Kvinoja – majka sjemenka
Neobična ljetna voćna salata
Za doručak u školama potrebno duže vrijeme
Aromatični biskvitni kruh
Topla zobena kaša
Znate li što su antinutrijenti?
Zobeni muffini s jabukom i cimetom
Zdraviji džem od šljiva na dva načina
Manje TV-a i bogatiji doručak za kardiovaskularno zdravlje
Doručak za šampione
