Rezultati nove studije pokazali su kako djeca koja jedu više nezasićenih masti, putem orašastih plodova, sjemenki i plave ribe, imaju veću mišićnu masu, niži postotak masnog tkiva i manje masnog tkiva na području abdomena.
Ranija istražavanja također su dobila rezultate koji su ukazivali na blagotvoran učinak povoljnog omjera nezasićenih i zasićenih masti u prehrani u korist nezasićenih masti od kojih se posebno ističu omega – 3 masne kiseline.
U istraživanju objavljenom u časopisu The Journal of Nutrition sudjelovala su djeca u dobi između 7 i 12 godina koja su u dva vremenski odvojena navrata zapisala sve što su jela u posljednja 24 sata. Također, znanstvenici su djeci mjerili sastav tijela uz pomoć DEXA metode i računalne tomografije (CT-a). Analizom dobivenih podataka zaključeno je kako su djeca koja su jela više nezasićenih masti i čiji je omjer nezasićenih i zasićenih masti u prehrani bio viši, bila vitkija, imala su niži udio masnog tkiva u tijelu i manje masnog tkiva na trbuhu.
Ovo istraživanje dokaz je kako kvaliteta masti koju jedemo uvelike utječe na sastav našeg tijela.
Komentari
Povezani članci
Kako “liječiti” slabi apetit zdravog djeteta?
Kako školske kantine mogu potaknuti djecu na zdravu prehranu?
Utjecaj supermarketa na prehranu djece
Preskakanje obroka, pretilost i kardiometabolički rizik kod djece
Koristi programa koji je učenicima ponudio doručke u učionici
Uvjerljivi razlozi zašto uvrstiti avokado u prehranu
Treba li maloj djeci postaviti pravila o zdravom jedenju?
Učinak radionica kuhanja na prehranu djece
Kada vrućina uništi tek
Upoznatost s logotipovima „nezdrave“ hrane povezana s pretilosti kod djece
Zašto su neke masne kiseline štetne, a druge protektivne
Sok od brusnice pomaže djeci sa urinarnim infekcijama
Prava istina o margarinu
Planiranom prehranom do kontrole tjelesne mase
