Čokoladne zamjene za obrok kao pomoć u mršavljenju

Provedeno je istraživanje u SAD-u o učinkovitosti primjene zamjena za obrok, s visokim udjelom antioksidansa, te promjene načina života, kao potpore 12 - tjednom programu mršavljenja.

Zamjene za obrok pripremljene su od kombinacije neobrađenog kakaa s dodatkom 8 grama vlakana, 21 grama pšeničnih proteina, 3 grama ulja iz chia sjemenki te 0,5 grama šećera. Obrok je sadržavao energetsku vrijednost od 150 kcal.

Sudionici ispitivanja bili su dobi od 26 do 73 godine, a imali su 3 dnevna obroka (2 zamjene i jedan obrok s visokim udjelom proteina i malim udjelom ugljikohidrata), ukupne energetske vrijednosti od 1,200 kcal/dan za žene i 1,500 kcal/dan za muškarce.
Također, sudionici su bili poticani na bavljenje tjelovježbom, pa makar to bilo samo hodanje.

Nakon 12 tjedana zamijećen je gubitak tjelesne mase od prosječno 12 kg, a postotak izgubljene tjelesne mase kretao se od 6,6 – 24,6 % početne tjelesne mase, čime se pokazala uspješnost ovog režima prehrane u postupku mršavljenja.

Izvor: American Journal of Bariatric Medicine