Analiza majčinog mlijeka dojilja čija prehrana je konvencionalno odnosno koja se temelji na proizvodima ekološke poljoprivrede pokazuje znatne razlike s obzirom na količinu CLA (konjugirana linolna kiselina).
Meso i mliječni proizvodi su glavni izvor CLA u prehrani, a dojilje su 50 % odnosno 90 % konvencionalnih namirnica iz ovih skupina zamijenile s onima iz ekološkog uzgoja.
Pokazalo se da količina CLA u majčinom mlijeku raste kako se povećava udjel organskog mesa i mlijeka u prehrani.
Izvor: Vitasearch
Pošalji prijatelju na email