Dokazi o blagotvornom učinku fitosterola - stanola na zdravlje neprestano se nižu. Tako je i nedavna nizozemska studija pokazala da stanoli snižavaju masnoće u krvi. Rezultati sugeriraju kako je svakodnevna konzumacija dva grama stanola dovoljna da se razina ukupnog kolesterola smanji za 17%, a triglicerida za čak 28%.
Istraživanje je provedeno na pojedincima s metaboličkim sindromom koji obuhvaća pretilost, hipertenziju i inzulinsku neosjetljivost. S obzirom da je metabolički sindrom (s pripadajućim narušenim vrijednostima masnoća u krvi) idealna podloga za nastanak, odnosno korak do dijabetesa i ozbiljnih kardiovaskularnih komplikacija, od velikog je značaja normalizacija lipida u krvi.
Dnevni unos od 1.5 – 3 grama stanola, npr. putem stanolom obogaćenih mliječnih proizvoda mogao bi predstavljati prvi korak u toj borbi.
Izvor: Journal of Nutrition, Volume 139, Nr 6
Komentari
Povezani članci
Visoka razina dobrog kolesterola „saveznik“ je dugovječnosti
Borovnice i poželjna razina kolesterola u krvi
Vodi li visoki kolesterol do osteoartritisa?
Treba li biti natašte prije provjere razine kolesterola?
I ječam može pomoći sniziti razinu „lošeg kolesterola“
Ekstrakt zelenog čaja i terapija visokog kolesterola
Nedostatno spavanje može poremetiti razinu kolesterola
Avokado može pomoći sniziti „loš“ kolesterol
Kako riba djeluje na lipide u krvi?
Beta-glukan održava normalne vrijednost kolesterola
Prehrana za učinkovito sniženje kolesterola
Kako jaja utječu na razinu kolesterola?
Što jesti kada je kolesterol u krvi povišen?
Od mladosti u borbu s masnoćama
