U studiji objavljenoj u časopisu The European Heart Journal, sudjelovalo je 16 odraslih osoba koje su pile crni čaj, crni čaj sa malo mlijeka ili prokuhanu vodu nakon čega je mjereno djelovanje pojedinog napitka na vaskularnu funkciju.
Prema rezultatima, u usporedbi sa vodom, crni čaj je značajno popravio arterijsku funkciju, a mlijeko dodano čaju potpuno je oslabilo djelovanje čaja.
Slično istraživanje ponovoljeno je na miševima i dobiveni su isti rezultati, a znanstvenici pretpostavljaju da je uzrok tomu vezivanje proteina mlijeka za antioksidanse čaja što za posljedicu ima neutralizaciju djelovanja antioksidansa.
Protieni soje imali su isto djelovanje na antioksidanse čaja kao i proteini mlijeka.
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Crni čaj sustiže zeleni
Zeleni čaj štiti zdravlje očiju
Ekstrakt zelenog čaja topi kilograme
Čaj za dobar vid
Zeleni čaj čuva zube
Zelenim čajem protiv UV zraka
Čaj i kava štite od bolesti srca
Zelenim čajem protiv glaukoma
Crni čaj borac protiv karcinoma
Konzumacija zelenog čaja može povećati sitost
Zeleni čaj u prevenciji raka dojke
Nova studija o pozitivnom učinku kave i čaja
Kamilica dokazano pomaže kod tjeskobe
Zaštitite krvne žile čajem na vrijeme
