Ispijanje čaja od kamilice može spriječiti porast razine šećera u krvi i druge komplikacije povezane sa dijabetesom, otkriva studija na štakorima.
Kvercetin, herniarin, apigenin i luteolin su samo neki od sastojaka kojima se pripisuje pozitivno djelovanje na razinu šećera u krvi. Pokazalo se da ti sastojci blago inhibiraju pretvorbu saharoze u glukozu i fruktozu i na taj način sprečavaju nagli porast razine šećera u krvi.
Potrebna su istraživanja i na ljudima koja bi potvrdila dobivene rezultate, prije nego što se osobama s dijabetesom preporuči svakodnevni unos čaja od kamilice, zaključuju autori studije.
Izvor: Journal of Agricultural and Food Chemistry