Datum objave: 16. 08. 2007.

Da li jedete vrlo sporo, sporo, srednje brzo, brzo ili vrlo brzo? To je pitanje na koje je odgovor dalo oko 4 000 odraslih Japanaca.

Sakupljeni su i podaci o njihovoj tjelesnoj masi, pa se pokazalo da brzo jedenje uzrokuje gojaznost. Npr. ako sada jedete srednje brzo, a počnete jesti vrlo brzo vaš BMI će se vjerojatno povećati za 1-1,5.

Moguće objašnjenje je u pravilu 20 minuta, koliko je mozgu potrebno da shvati da jedemo tj. ako jedemo dovoljno sporo, mozak će stići poslati signal da smo siti prije nego pretjeramo s količinom hrane.

Izvor: J Epidemiol

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: debljina,

Komentari