Prehrana bogata brokulom ublažava negativni učinak dijabetesa na krvne žile, tvrdi nova studija.
Za blagotvorno je djelovanje zaslužan sulforafan sadržan u brokuli. On potiče aktivnost enzima koji imaju važnu ulogu u očuvanju žila od oštećenja. Osim toga, pokazalo se da sulforafan umanjuje negativne posljedice hiperglikemije u dijabetičara.
Izvor: Journal od Diabetes
Pošalji prijatelju na email