Brine li prehrambene gigante zdravlje populacije?
Britanski znanstvenici istražili su koliko svjetski prehrambeni giganti doprinose utjecaju na prehranu i zdravlje opće populacije. [url="http://www.gastro.hr"]Gastro.hr [/url]prenio je njihove zaključke.
25 najvećih svjetskih prehrambenih kompanija očito ne uzima za ozbiljno novi globalni program Svjetske zdravstvene organizacije o prehrani i zdravlju, navodi se u opširnom izvješću od 80 stranica.
Glavni cilj Britanskih znanstvenika (The City University of London, City’s Centre for Food Policy) koji su autori ovog prvog ovakvog istraživanja je bio provjeriti što najveće svjetske kompanija iz tri ključna sektora – proizvodnja, prodaja i ketering – rade da bi doprinijele preporučenom utjecaju na prehranu i zdravlje opće populacije.
Rezultati su poražavajući, a novac očito nije prepreka jer najmanja kompanija uzeta u promatranje ima 5 puta veći promet od cjelokupnog godišnjeg budžeta WHO.
[url="#"]
Gastro.hr
[/url]
