Breskve su ljekovito voće

Datum objave: 01. 01. 2005.

Svaki tjedan, čini se, stižu novi dokazi o antioksidativnom djelovanju hrane i njenom utjecaju na zdravlje..
Istraživači iz Teksasa fokusirali su svoja istraživanja na breskve, voće za koje je utvrđeno da ima značajan sadržaj antioksidansa.

Preliminarne studije pokazale su da breskve imaju izvanrednu antioksidativnu aktivnost, nešto antimikrobne aktivnosti, dobru do izvanrednu aktivnost usmjerenu na inhibiciju rasta tumora te se potencijalno mogu koristiti kao prirodna prehrambena bojila. «Naš rad usmjeren je na pokazivaje da breskve uistinu imaju blagotvorno djelovanje na zdravlje,» izjavio je voditelj studije dr.Byrne «prvi korak je razumjeti djelovanje fitokemikalija te uvjeriti se da one čine dobro čovjeku, tako da možemo povećati opseg njihovog djelovanja».

Pošalji prijatelju na email

Komentari