Ekstrakt borovnica može smanjiti upalna zbivanja u dišnim putevima i time potencijalno spasiti sve veći broj oboljelih od astme, tvrdi novo istraživanje s Novog Zelanda.
Istraživanje se fokusiralo na protuupalni učinak bioaktivnih komponenata borovnica – proantocijanidine, točnije epigalokatehin (EGC) kao njihov glavni antioksidans. ECG se pokazao snažnim inhibitorom ekpresije proupalne komponente koja je zaslužna za alergijski odgovor plućnog tkiva koja, inače, biva stimulirana pro-upalnim čimbenikom IL-4 (interleukin 4).
Izvor: Molecular Nutrition and Food Research
Pošalji prijatelju na email
