Istraživanje znanstvenika s Harvarda i njihovih britanskih kolega s University of East Anglia sugerira kako bioaktivni sastojci borovnica smanjuju izglede za razvoj hipertenzije.
Ključnim se pokazalo djelovanje antocijanina, antioksidansa iz skupine flavonoida, prisutnih i u malinama, jagodama i crnom ribizu.
U prosjeku je tjedna konzumacija jedne porcije borovnica bila povezana s 10% manjim rizikom za povišeni krvni tlak, pokazali su podaci prikupljani tijekom 14 godina od 134000 žena i 47000 muškaraca.
Znanstvenici dodaju kako je pozitivan učinak antocijanina bio najuočljiviji kod ispitanika mlađih od 60 godina.
Rezultate istraživanja je objavio American Journal of Clinical Nutrition.
[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]
Pošalji prijatelju na email
