Datum objave: 05. 04. 2010.

Nova studija ponovno potvrđuje da su borovnice super hrana.

Znanstvenici sa Novog Zelanda su prikupili dokaze kako borovnice mogu ublažiti oštećenje mišića do kojeg dolazi uslijed pretjeranog vježbanja. Zbog bogatog sadržaja polifenola borovnice mogu značajno smanjiti oksidativni stres koji dovodi do oštećenja mišića.

Autori studije ističu kako je potrebno dodatnim in vivo istraživanjima prikupiti dokaze o blagotvornom učinku borovnica na mišiće.

Izvor: Molecular Nutrition & Food Research

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: antioksidansi,

Komentari