Epidemiološka studija s preko 4600 ispitanika dobi 40-59 godina pokazuje da povećanje unosa proteina biljnog podrijetla može rezultirati smanjenjem krvnog tlaka.
Rezultati studije ukazali su na povezanost višeg unosa proteina biljnog podrijetla s nižim vrijednostima za sistolički i dijastolički krvni tlak.
S druge strane, visok unos proteina namirnicama životinjskog podrijetla bio je povezan s višim krvnim tlakom.
Ukupan unos proteina nije korelirao s vrijednostima za krvni tlak.
Izvor: Arch Intern Med
Pošalji prijatelju na email
