Banana za zajutrak, jabuka poslije ručka i brokula za večeru

Gotovo 40 000 moždanih udara bi se svake godine moglo spriječiti u Velikoj Britaniji na vrlo jednostavan način: promjenom u prehrani kako bi se unos voća i povrća povećao na 5 jedinica serviranja na dan..
Svake godine se u Velikoj Britaniji zabilježi 150 000 moždanih udara. Od toga, 67 000 ljudi umre, a sličan broj preživi uz teška oštećenja.
U časopisu Lancet rezultati meta analize pokazuju da bi stanje bilo znatno povoljnije ako bi Britanci jeli više voća i povrća. Ukoliko bi oni koji trenutno jedu manje od 3 porcije dnevno svoj unos povećali na više od 5 porcija, njihov rizik za moždani udar bi se smanjio za 26 %.

Tri do 5 porcija dnevno bi smanjilo rizik za 11 %. Tako bi dobar recept protiv moždanog udara bio: banana za zajutrak, jabuka poslije ručka i brokula za večeru.