Čini se kako će se popis prebiotika povećati za još jednog mjesto, a novi predstavnik su – bademi.
Nedavno englesko istraživanje na modelu probavnog sustava pokazalo je kako kožice badema osim antioksidansima obiluju dijetalnim vlaknima koja omogućuju rast poželjne crijevne flore – bifidobakterija, klostridija i rektalnih eubakterija. Takvo probiotičko djelovanje pripisuje se pektinskim supstancama poput ksiloglukana i alfa-glukana.
Prebiotički indeks bademove kožice iznosi 3,2 što je vrlo blisko komercijalnim fruktooligosaharidima čiji indeks iznosi 4,2.
Izvor: Chemical Toxicology, April 2010
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Grickaj malo, grickaj dobro
Orasi, dijabetes i kardiovaskularno zdravlje
Orasi za cirkulaciju
Antikarcinogena svojstva pistacija
Pistacije nude višestruke blagodati
Orasi obiluju antioksidansima
Pistacije za srce i stas
Orašasti plodovi u održavanju zdravlja
Bademi - idealna užina koja smanjuje apetit
Orašasti plodovi i karcinom
Orašasti plodovi povoljni po zdravlje
Bademi nas mogu zaštititi od bolesti srca
