Među Australcima vlada trend simptome poput začepljenog nosa, bolova u želucu, nadutosti i glavobolje pripisati alergijama na hranu ili intoleranciji.
Istraživanja pokazuju da se čak 25 % Australaca smatra alergičnim na neku hranu dok je stvarni postotak među odraslim osobama manji od 2 %.
Neki za ovu situaciju krive poznate osobe koje su iz prehrane izbacile mliječne proizvode i žitarice i propagiraju takvu prehranu. Samodijagnoza alergije na hranu se nikako ne preporuča jer može stvoriti neravnotežu u unosu hranjivih tvari dok istovremeno stvarni uzrok nepoželjnih simptoma ostaje neotkriven. Ukoliko postoji sumnja na alergiju ili intoleranciju, potrebno je otići liječniku.
Izvor: Dietitians Association of Australia