Laboratorijsko istraživanje pokazuje da sastojak koji se dodaje kokicama za bolji okus uzrokuje ozbiljan oblik bronhiolitisa.
Riječ je o sastojku diacetilu, ključnoj aromi u kokicama koja im daje okus maslaca, a često se dodaje kokicama za mikrovalnu pećnicu.
Povremeni konzumenti kokica kojima je dodan diacetil nisu u opasnosti, no učestali i dugotrajan unos znatno povećava rizik.
Zbog rezultata ove i sličnih studija neki su proizvođači kokica za mikrovalnu krenulu u potragu za alternativu diacetilu.
Izvor: Toxicological Sciences
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
CIMET ZA BOLJU KONTROLU RAZINE GLUKOZE
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
PRAKTIČAN PRISTUP LIJEČENJU PRETILOSTI
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
VAŽNOST UZIMANJA DODATAKA FOLNE KISELINE
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
DODACI PREHRANI KAO POTENCIJALNA STRATEGIJA ZA PONAVLJAJUĆE URINARNE INFEKCIJE
Nova studija potvrđuje učinkovitost dodatka prehrani u smanjenju ponovljenih infekcija mokraćnog sustava
NEPOZNATE DOBROBITI KONZUMACIJE BRUSNICA
Učinak konzumacije brusnice na rizik od kardiovaskularnih bolesti i regulaciju glukoze
PROBIOTICI U SLUŽBI SNA
Probiotici kao potencijalna podrška za kvalitetan san
BILNI PROTEINI VS. ŽIVOTINJSKI PROTEINI
Kako poboljšati probavljivost i bioraspoloživost biljnih proteina?
TREĆA STAROSNA DOB I SPORT
Unose li sportaši starije dobi sve potrebne nutrijente?
VAŽNOST PRILAGODBE DOZE ŽELJEZA POTREBAMA
Zašto je važna individualna doza prenatalnog dodatka željeza?
SKRIVENO BLAGO MEDITERANA
Otkrivanje antioksidativne moći ekstrakta lista masline u uvjetima suše
POTENCIJALNA PROTUUPALNA SVOJSTVA NOVOG PROBIOTIČKOG SOJA
Ligilactobacillus salivarius kao novi saveznik za zaštitu crijeva
BILJNI EKSTRAKTI KAO STRATEGIJA ZA GUBITAK KILOGRAMA
Mršavljenje uz pomoć bijelog gloga i unšiu mandarine: otkrijte kako ekstrakti ovih biljaka potiču gubitak kilograma
POTENCIJAL PROBIOTIKA U UBLAŽAVNJU SIMPTOMA UZROKOVANIH INFKECIJOM SARS-CoV-2
Mogu li probiotici pomoći kod bolesti respiratornog sustava?
SLADIĆ POD POVEĆALOM
Novi dokazi o utjecaju sladića na krvni tlak
POTENCIJALNE PREDNOSTI BILJAKA U SUZBIJANJU PATOGENIH BAKTERIJA
Antimikrobna aktivnost spojeva dragoljuba i potencijalni utjecaj na crijevnu mikrobiotu
