Datum objave: 29. 10. 2008.

Sa Sveučilišta u Bostonu obavještavaju nas o antioksidativnom djelovanju badema!

Znanstvenici su proveli jednomjesečnu studiju na 27 zdravih dobrovoljaca podijeljenih u tri skupine, koji su dobivali različite količine badema. Skupina koja je dobivala „punu dozu“ od 73 grama badema dnevno pokazala je značajno sniženje dvaju biomarkera oksidativnog stresa.

Iako ova studija pokazuje antioksidativni učinak badema, potrebna su daljnja istraživanja o eventualnom doprinosu ostalih supstanci - vitamina E i polifenola poput flavonoida, prisutnih u bademima i ostalim orašastim plodovima.

Izvor: Journal of Nutrition

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: antioksidansi,

Komentari