Antioksidativna svojstva rooibos čaja

Zajednička studija znanstvenika iz Rima i Glasgowa pronašla je prve kliničke dokaze kako unos rooibos čaja značajno povećava razinu antioksidansa u krvi ljudi i na taj način snaži prirodni obrambeni sustav.

Znanstvenici su otkrili kako je najviša koncentracija antioksidansa u krvi ispitanika bila jedan sat nakon unosa 500 ml fermentiranog ili nefermetiranog rooibos čaja, a obje vrste pokazale su značajna antioksidativna svojstva.

Rezultati studije pokazuju kako unosom rooibos čaja unosimo biološki dostupne antioksidativne sastojke koji sudjelujući u tjelesnoj mreži redoks reakcija organizmu pružaju zaštitu.

Autori studije su dodali kako je moguće da jedinstveni sastojci tog čaja, jednom apsorbirani, u tijelu pokreću i neke druge biološke aktivnosti s pozitivnim zdravstvenim ishodom, no potrebna su nova istraživanja koja bi to potvrdila.

Izvor: Nutrition Horizon