Datum objave: 13. 11. 2006.

Kora japanske jabuke je nusprodukt pri sušenju kakija (Diospyros kaki L.), a može biti korisna jer ispitivanje s laboratorijskim miševima pokazuje njen antidijabetički učinak.

Kora japanske jabuke obiluje prehrambenim vlaknima, karotenoidima, vitaminom C i fenolnim spojevima. Miševi s dijabetesom čija prehrana je kroz 2 tjedna nadopunjena korom japanske jabuke smanjili su unos hrane, a došlo je i do smanjenja razine glukoze u krvi, triglicerida te kolesterola.

Izvor: Journal of Food Science

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: dijabetes,

Komentari