Americanci konzumiraju preveliku količinu dodanog šećera

Prema posljednjem izvještaj U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Amerikanci unose zabrinjavajuće količine dodanog šećera koji je putem brojnih studija istaknut kao uzročnik pretilosti, kardiovaskularnih te drugih kroničnih bolesti.

U izvještaju su uzeti u obzir podaci iz perioda od 2005. do 2010. godine iz Sjedinjenih Američkih Država

Istaknuto je kako muškarci u prosjeku unesu više kalorija putem dodanog šećera od žena (335 kcal/239kcal) no ukoliko se postoci uzmu u obzir u prosjeku 12.7% u muškaraca te 13.2% u žena od ukupnog energetskog unosa čini dodani šećer.

Nadalje, rezultati ukazuju da mladi Amerikanci (20-39 godina) konzumiraju najviše dodanog šećera dok se unos smanjuje s godinama starosti. Također, uočene su razlike u unosu u ovisnosti o rasi i etnicitetu te se pokazalo da crnci u odnosu na bijelce konzumiraju više dodanog šećera. Osobe s niskim prihodima također imaju viši unos nego osobe s visokim prihodima.

Većina dodanog šećera koja je unešena dobivena je putem hrane, a ne pića.