Ako želite vitku djecu, jedite soju!

Datum objave: 15. 09. 2006.

Skotni laboratorijski miševi čija ishrana je obilovala genisteinom iz soje imali su potomke dvostruko manje mase nego mišice koje nisu dobivale soju.

Ovi zanimljivi rezultati nisu potvrđeni istraživanjima s ljudskim dobrovoljcima, ali bi mogle poslužiti kao objašnjenje manje učestalosti gojaznosti u Aziji, gdje je soja vrlo česta namirnica.

Prenatalna izloženost genisteinu je također promijenila boju krzna potomaka iz žute u smeđu, što autori ovog istraživanja ističu jer to pokazuje da samo jedna tvar u prehrani može imati brojne učinke. Dr. Randy Jirtle smatra da prehrana ne samo roditelja, već i djedova i baka može igrati ulogu u razvoju bolesti.

Izvor: Environmental Health Perspectives

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: dijeta, djeca, žene,

Komentari