Iako su rijetko kada dovođeni u vezu, vitamin A i stvaranje energije međusobno su povezani mnogo više nego se mislilo.
Nedavno američko istraživanje, na čelu s profesorom Ulrichom Hammerlingom s njujorškog instituta za istraživanje karcinoma, pokazalo je kako vitamin A igra ključnu ulogu u sintezi ATP-a u mitohondrijima, što je okosnica energetskih procesa svih stanica. Kada su količine vitamina A u organizmu dostatne, kao energetski izvor koristi se glikoliza i proizvodnja piruvata. Kada su te razine manjkave, za dobivanje energije koristi se primarno oksidacija masti, odnosno ogranizam zadire u svoje "rezerve". S nedostatkom vitamina A je nadalje povezana akumulacija triglicerida u jetri te povećana incidencija metaboličkog sindroma.
Nedostatak retinola (vitamin A) snižava proizvodnju energije do čak 30%, poručuju njujorški znanstvenici.
Izvor: FASEB Journal, Vol 24, March 2010
Komentari
Povezani članci
Vitamini B skupine i rizik od karcinoma pluća
Vitamin E glavu čuva
Svjetlo za obilje vitamina
Vitamin K smanjuje rizik od non-Hodgkinovog limfoma
Folat i vitamin B6 smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti
Antikarcinogeni vitamin K
Očni dvojac
Vitamin K smanjuje rizik za dijabetes
Vitamini B skupine smanjuju učestalost depresije
Vitamin A za pluća
B6 za zglobove
Vitamin rezistentna preeklampsija
Vitamini B skupine i starenje mozga
B - kompleks za sretnu starost
