75 % Talijana sumnja u kvalitetu prehrambenih proizvoda

Datum objave: 09. 03. 2006.

Studija pod nazivom Talijani i prehrana u čijem provođenju je sudjelovao i Ires institut (Instituto di ricerche economiche e sociali) pokazuje da je čak 3 od 4 Talijana zabrinuto zbog hrane koju jedu..
87 % ispitanika smatra metode koje se primjenjuju za proizvodnju hrane vrlo rizičnima, a 75 % sumnja u kvalitetu prehrambenih proizvoda. Talijane najviše zabrinjavaju hormoni (67 %) te upotreba pesticida (66 %) i antibiotika (64 %). Rizičnima se smatra i upotreba kemikalija (95 %) i genetski modificirana hrana (88 %). Proizvode ekološke poljoprivrede potrošači su opisali kao kvalitetne i sigurne za zdravlje (81 %).
Izvor: BioFach Newsletter

Pošalji prijatelju na email

Komentari